• FEB
  • Hukum
  • Pertanian
  • Teknik
  • FISIP
  • FKIP
  • Kehutanan
  • FMIPA
  • Kedokteran
  • FEB
  • Hukum
  • Pertanian
  • Teknik
  • FISIP
  • FKIP
  • Kehutanan
  • FMIPA
  • Kedokteran
Universitas TanjungpuraUniversitas Tanjungpura

TENTANG UNTAN

Cari tahu banyak tentang UNTAN

AKADEMIK

Informasi program akademik UNTAN

JALUR MASUK

Informasi jalur masuk UNTAN

PENELITIAN

Informasi Penelitian dan Pengabdian

PPID

Pejabat Pengelola Informasi dan Dokumentasi
Hubungi Kami

Berita

  • Home
  • Blog
  • Berita
  • Dosen Farmasi Untan Berikan Pelatihan Pembuatan Kerupuk Basah dari Ekstrak Ikan Gabus

Dosen Farmasi Untan Berikan Pelatihan Pembuatan Kerupuk Basah dari Ekstrak Ikan Gabus

  • Posted by Whandi
  • Categories Berita, Kegiatan Mahasiswa
  • Date October 5, 2019
  • Comments 0 comment
Dosen Farmasi Untan Berikan Pelatihan Pembuatan Kerupuk Basah dari Ekstrak Ikan Gabus

Dosen Farmasi Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura (Untan) memberikan Pengenalan dan Pelatihan Pembuatan Kerupuk Basah dari ekstrak Ikan Gabus dalam rangka melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi yakni Pengabdian Kepada Masyarakat. Pengenalan dan Pelatihan Pembuatan Kerupuk Basah dari Ekstrak Ikan Gabus untuk pasien pasca operasi diberikan kepada siswa-siswi SMA Negeri 1 Pontianak, pada Sabtu (5/10/2019).

Dosen Farmasi yang melaksanakan pelatihan ini yakni Mohamad Andrie, M.Sc., Apt bersama Wintari Taurina, M.Sc., Apt. Mohamad Andrie, M.Sc. Apt, mengatakan dalam dunia kedokteran ikan gabus digunakan sebagai bahan penyembuhan luka pasca operasi dan luka bakar dengan mengambil ekstrak minyak ikan tersebut.

“Terbatasnya pengetahuan dan juga keterampilan masyarakat tentang pengelolahan ikan gabus yang biasanya diolah dengan suhu tinggi, membuat kandungan protein dan albumin yang terdapat pada ikan gabus ini dapat berkurang serta mengalami denaturasi. Namun, bau amis ikan gabus juga membuat pasien kurang meminati daging ikan gabus,” jelas Andrie.

Andri berharap dengan pelatihan ini, para peserta bisa mendapatkan informasi mengenai manfaat dari ikan gabus dan cara pembuatan ekstrak ikan gabus yang benar untuk menjamin kandungan protein dan albumin ketika dibuat menjadi bentuk makanan kerupuk basah.

“Memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada siswa-siswi SMA Negeri 1 Pontianak dalam pembuatan kerupuk basah dari ekstrak ikan gabus untuk pengembangan diri dan pemeliharaan kesehatan keluarga,” harapnya.

Tag:informasi, mahasiswa, penelitian, rektor, untan

  • Share:
Whandi

Previous post

Rektor Untan Dukung Ria Norsan Untuk Mewujudkan Mempawah Jadi Kota Pelajar
October 5, 2019

Next post

Penandatanganan Nota Kesepahaman BPS Kalbar dan Untan
October 7, 2019

You may also like

taman untan protokol kesehatan
Saat Pandemi Virus Corona, Taman UNTAN Justru Ramai Dikunjungi
16 January, 2021
UNTAN Teken MoU dengan Badan Keahlian Setjen DPR RI
UNTAN Teken MoU dengan Badan Keahlian Setjen DPR RI
18 December, 2020
lppm untan dan sambas
LPPM Untan dan LPPM IAIS Sambas Lakukan Kerjasama Dalam Bidang Penelitian
15 December, 2020

Leave A Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Search

Berita Terbaru

Saat Pandemi Virus Corona, Taman UNTAN Justru Ramai Dikunjungi
16Jan2021
Kenalin nih, UKM GEMPA Pencinta Alam FISIP UNTAN
15Jan2021
Siap-Siap Mahasiswa FMIPA Untan,  Orang Tua Bisa Pantau Tugas Akhir Anaknya
14Jan2021
Mereka Bukan Pencuri
Rekrutmen Guru Tanpa Diskriminasi
11Jan2021
Benarkah Kita Memerlukan Pemimpin Adil
Tahun Baru, Kebiasaan Baru
05Jan2021
60 Pejabat Eselon 3-4 Untan Dilantik Jadi Fungsional
29Dec2020
Perpanjangan Pendaftaran Wisuda Periode II TA 2020/2021
23Dec2020
Komisi Penilai Amdal Beri Masukan Dokumen Evaluasi Lingkungan Hidup Rumah Sakit Untan
23Dec2020

Archives



logo-eduma-the-best-lms-wordpress-theme

Universitas Tanjungpura

“Membangun Ekosistem Digital Menuju Universitas Siber”

© 2019 | Universitas Tanjungpura

Layanan

  • SIAKAD
  • E-LEARNING
  • SCMB
  • JURNAL
  • Comdev Outreaching
  • REPOSITORY
  • UPT. PERPUSTAKAAN
  • UPT. BAHASA
  • UPT. TIK
  • SPI
  • ALUMNI
  • KERJASAMA
  • PPID

Tautan

  • STAFF
  • SPOTA
  • Translator Nusantara
  • EDOM
  • LPSE
  • Pendikar UNTAN
  • Mikrotik Academy
  • Lapor
  • Survey Kepuasan Masyarakat
  • LP3M
  • International Affairs Office
  • international student admission
  • international researcher
  • SPDLN

KONTAK

Alamat   : Jl. Prof.Dr.H.Hadari Nawawi / Jendral Ahmad Yani, Pontianak - Kalimantan Barat (78124)

Telepon : (0561) 739630

Email     : [email protected]

Fax          : (0561) 739637

Ikuti Kami