Festival Kuliner Malaysia 2024: Perpaduan Budaya Dan Kuliner Di UNTAN
Pontianak, Selasa (3/12/2024) – Konsulat Malaysia di Pontianak bekerja sama dengan Universitas Tanjungpura (UNTAN) menyelenggarakan Festival Kuliner Malaysia 2024 di Aula Konferensi UNTAN. Acara ini bertujuan mempromosikan keanekaragaman kuliner dan budaya khas negeri jiran sekaligus mempererat hubungan persaudaraan antara Malaysia dan Indonesia, khususnya di Kalimantan Barat.
Rektor UNTAN, Garuda Wiko, menyampaikan bahwa festival ini tidak hanya menjadi ajang pengenalan kuliner dan budaya Malaysia, tetapi juga berfungsi sebagai jembatan penguatan hubungan serumpun. “Kami berharap kerja sama seperti ini dapat terus berlangsung di masa depan,” ujar Garuda.
Festival ini menampilkan lebih dari 40 jenis makanan tradisional Malaysia, seperti nasi lemak, roti canai, dan teh tarik, yang dikelola oleh pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Selain itu, berbagai booth mempromosikan sektor pendidikan, seni, dan pariwisata Malaysia.
Konsul Malaysia di Pontianak, Azizul Rizky Abdurohim, menilai festival ini sebagai langkah strategis mempererat hubungan bilateral.
“Melalui festival ini, masyarakat Pontianak tidak hanya mengenal cita rasa kuliner Malaysia, tetapi juga mendapatkan informasi tentang peluang pendidikan dan keunggulan lain yang ditawarkan oleh Malaysia,” kata Azizul.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Penjabat Gubernur Kalimantan Barat, Harisson, yang menyambut baik pelaksanaan acara tersebut. Menurutnya, festival ini memberikan manfaat besar bagi mahasiswa dan masyarakat.
“Festival ini memberikan kesempatan luar biasa bagi mahasiswa untuk mengenal budaya negara tetangga tanpa perlu bepergian. Saya juga berharap kegiatan serupa dapat diadakan secara rutin untuk mempererat hubungan antarnegara,” ujar Harisson.
Selain kuliner, pengunjung juga disuguhi pertunjukan seni tradisional Malaysia, seperti tarian dan musik khas. Perguruan tinggi asal Malaysia turut hadir memanfaatkan momentum ini untuk mempromosikan program unggulan mereka kepada pengunjung.
Dalam penutupannya, Harisson menekankan pentingnya kolaborasi lintas budaya dan mengusulkan inovasi dalam penyelenggaraan acara mendatang.
“Kolaborasi budaya seperti ini adalah momen penting untuk saling belajar. Jika memungkinkan, kita bisa menyelenggarakan acara yang membandingkan cita rasa kuliner Malaysia dan Indonesia untuk semakin mempererat hubungan persaudaraan,” tuturnya.
Festival Kuliner Malaysia 2024 diharapkan menjadi langkah awal menuju hubungan yang semakin harmonis antara kedua negara serumpun.
